ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

Les vins rouges sont à base de carignan (environ 60 %), grenache noir, syrah, mourvèdre, lladoner. Le potentiel de garde est de 4 ans pour l'appellation génériqueen rouge. Le Côtes du Roussillon-villages produit des vins (rouges uniquement) fortement charpentés dont le potentiel peut atteindre 10 ans et compte quatre communes qui peuvent accoller leur nom à l'appellation : Caramany, Latour de France, Tautavel et Lesquerde.

Ces vins s'harmonisent avec le gibier, le boeuf grillé et la selle d'agneau, la température de service doit être de 14 - 17°.

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COTES DU ROUSSILLON DOMAINE DU CLOS DES FEES VIEILLES VIGNES - 2007
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Elevage 12 mois sans soutirage. Mise en bouteille sans filtration après affinage en cuve de 2 mois. Millésime puissant, vin concentré très aromatique.

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VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LE CLOS, 2003

ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LE CLOS - 2007
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Parcelles de vieilles vignes sélectionnées sur coteaux argilo-calcaire. Assemblage à égalité de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan.
ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 93-94/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE DU CLOS DES FEES VIEILLES VIGNES - 2005
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Parcelles de vieilles vignes sélectionnées sur coteaux argilo-calcaire. Assemblage à égalité de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan. .

VINS ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 91/100 - COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES VIEILLES VIGNES - 2005
acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS
ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 91/100

COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES VIEILLES VIGNES - 2006
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Un millésime extrêmement concentré, pourtant délicieux des maintenant si l on aime les vins jeunes et puissants. S ouvre lentement les deux premières années. Potentiel de garde 8 à 12 ans. Source : Le Clos des Fées.

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 91/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES GLACIERES - 2008
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Cépages : 40% Grenache blanc et gris, 40% Roussanne, 20% Macabeo.
Terroir : Argilo-calcaire de Vingrau.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 27 hl/ hectare.
Vinification et élevage : 8 mois en barriques de 1 vin.
Source : Domaine Gardiés.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, Note Parker : 88/100, COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES GLACIERES, 2008

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - BLANC - Note Parker : 88/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES LA TORRE - 2005
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Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan.
Terroir : Marnes bleues et argile d Espira de l Agly.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 25 hl/ hectare.
Vinification et élevage : Macération traditionnelle de 21 jours. Elevage 18 mois en barriques.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, Note Parker : 88/100, COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES LA TORRE, 2005

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 88/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES LA TORRE (MAGNUM) - 2006
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Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan.
Terroir : Marnes bleues et argile d Espira de l Agly.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 25 hl/ hectare.
Vinification et élevage : Macération traditionnelle de 21 jours. Elevage 18 mois en barriques.
Source : Domaine Gardiés.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, Note Parker : 88/100, COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES LA TORRE, 2006

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 90/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES MILLIERES - 2007
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Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan.
Terroir : Marnes bleues et argile d Espira de l Agly.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 25 hl/ hectare.
Vinification et élevage : Macération traditionnelle de 21 jours. Elevage 18 mois en barriques.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, Note Parker : 89/100, COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES MILLIERES, 2007

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 89/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES MILLIERES (MAGNUM) - 2007
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Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan.
Terroir : Marnes bleues et argile d Espira de l Agly.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 25 hl/ hectare.
Vinification et élevage : Macération traditionnelle de 21 jours. Elevage 18 mois en barriques.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON, ROUGE, Note Parker : 89/100, COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES MILLIERES, 2007

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 89/100

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GAUBY LA MUNTADA - 2000
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 Couleur : Rubis intense Nez : Cerise, fourrure et très floral. En bouche : l attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent égualement ce vins. Source : Domaine G. Gauby.

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GAUBY LA MUNTADA - 2001
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Couleur : Rubis intense Nez : Cerise, fourrure et très floral. En bouche : l attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent égualement ce vins. Source : Domaine G. Gauby.

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GAUBY LA MUNTADA - 2006
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Cépages : - Grenache noir 45 % d une cinquantaine d années - Carignan 45 % plus de 120 ans - Mourvèdre 5 % d une vingtaine d année - Syrah 5 % d une quinzaine d année

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 97/100

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY CALCINAIRES - 2008
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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES - 2001
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Appellation : Côtes du Roussillon Villages. Terroir : Calcaire sédimentaires et schistes. Cépages : Grenache noir 25% Vignes de 55 ans, Carignan 35% Vignes de 125 ans, Mourvèdre 10% Vignes de 25 ans, Syrah 30% Vignes de 20 ans

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES - 2005
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Garde : 15 à 20 ans Source : Domaine G Gauby

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 93/100

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES - 2006
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 Vendanges : Manuelles en caisses avec tri à la cave sur table. Vinification : Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines.

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ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 94/100