VALLEE DU RHONE SUD - BEAUMES DE VENISE - ROUGE

 

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BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE LA GARRIGUE - 2006
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Appellation : Beaumes de Venise. Cépages : 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre. Sols : Argilo-Calcaire caillouteux Vinification et élevage : Récolte manuelle, foulage à la réception, pas de dégrappage. Cuvaison de 15 jours à 3 semaines. Pressurage : pressoirs hydroliques verticaux, pas de filtration, pas de collage. Elevage minimum 18 mois en cuve. Mise en bouteille au Domaine. Source : Domaine de la Garrigue.

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RHONE SUD - AOC - BEAUMES DE VENISE - ROUGE