Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares - Cavistes (h.t)

" La Reine des Bois " Couleur : Rouge Surface de vignoble : 5 Ha. Rendement : 30 Hl./Ha. Cépages : Grenache 80 % - Mourvedre 10 % - Syrah 5 % - Counoise 2,5 % - Vaccarese 2,5 % Age des vignes : 60 ans

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 Dégustation : Robe : rubis très foncé opaque. Arômes : fruits rouges, évolution sur des notes boisées de cuir, de truffes, de café. En bouche : concentré, gras et ample avec une finale très longue fruitée et réglissée. Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier et les fromages à pâte molle. Température de service : 18 à 20° A conserver : 12 à 15 ans Source : Domaine de la Mordorée

Dégustation : Robe : rubis très foncé opaque. Arômes : fruits rouges, évolution sur des notes boisées de cuir, de truffes, de café. En bouche : concentré, gras et ample avec une finale très longue fruitée et réglissée

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A boire jusqu en 2014
The 2008 Lirac Cuvee de la Reine des Bois is a very strong effort in this challenging vintage.

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