Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares - Cavistes (h.t)

Issu des cépages Poulsard, Trousseau et Pinot Noir, il doit être ouvert deux ou trois heures avant dégustation à une température de 16 à 18°.
Parfait sur charcuteries, raclette, viandes rouges, viandes blanches et volailles grillées. Source : Caves Jean Bourdy