DOMAINE HAAG JEAN-MARIE

 

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GEWURZTRAMINER DOMAINE HAAG JEAN-MARIE GRAND CRU ZINNKOEPFLE CUVEE MARIE - 2007
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A l'oeil : c'est de l'or qui coule dans le verre - Au nez : puissant et flatteur, il est sur une palette complexe d'arômes : épices, anis étoilé, rose, fruits exotiques. Avec le temps, il développe des notes de réglisse. La bouche est onctueuse et fondue, avec une longueur remarquable. Bel équilibre alcool, sucre et acidité.

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ALSACE - GEWURZTRAMINER - BLANC

PINOT GRIS DOMAINE HAAG JEAN-MARIE VALLEE NOBLE LIEU-DIT BREITERBERG - 2005
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A l'oeil : robe jaune d'or - Au nez : fin et complexe, aux arômes de pain brioché de fruits jaunes mûrs et de cire d’abeille.
La bouche confirme les arômes du nez : elle exprime des notes fruitées et douces. L'attaque, ample et soyeuse, révèle un vin capiteux, opulent, d une belle intensité, avec une finale fine et élégante tout en fraîcheur.

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ALSACE - PINOT GRIS - BLANC

RIESLING DOMAINE HAAG JEAN-MARIE GRAND CRU ZINNKOEPLE VENDANGES TARDIVES - 2005
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A l'oeil : belle brillance, jaune doré - Au nez : complexe, le botrytis développe des notes mielleuses. Le terroir apporte des notes mentholées - En bouche : flatteur, long et finale tout en fraîcheur. Sensation de soie, de velours. Elégant, long et persistant.

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ALSACE - RIESLING - BLANC

SYLVANER DOMAINE HAAG JEAN-MARIE VIEILLES VIGNES - 2007
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A l'oeil : Robe jaune or-vert - Au nez : Léger et fruité, le nez est sur des notes d’herbes fraîches, de foin et de raffinement. - En bouche : La bouche est agréablement fraîche et désaltérante, vin de soif par excellence.
Le fruité est bien présent, signe d une vendange mûre et à faible rendement.

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ALSACE - SYLVANER - BLANC