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Bouquet bien développé, complexe et distingué, où s’entremêlent des effluves de fruits à noyau, d’épices et de fleurs sauvages. Sec, souple et élégant en bouche. A l’apéritif ou en alliance avec les poissons grillés, la soupe de poissons, les crustacés, les huîtres et les coquillages… Température de service : 8/9 °C.
PROVENCE - COTES DE PROVENCE - BLANC
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