CHATEAU LES ORMES DE PEZ
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SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 1997
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Rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Net. Intensité moyenne. Belle odeur de cerise. Intensité moyenne. Idem. Note un peu végétale. Attaque douce, se développant sur un corps de bonne concentration, plutôt juteux et en milieu de bouche. Saveur de fruit et de réglisse.

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2000
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Vin très charmeur et assez gras, bien que je pense que la mise l a un peu diminué. La note juteuse dure tout le long de la dégustation et termine sur un fond légèrement boisé. Agréable.

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS - Note Parker : 88/100

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2002
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Très coloré et moyennement aromatique, avec un fruit un peu épicé. Le vin est tramé et assez gras en bouche, en particulier au milieu. Il ressemble au 99 pour son charme mais a un peu plus de peps fruité. Longueur normale. Attendre 3 à 4 ans.

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2004
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La couleur est belle et le nez présente une légère verdeur (cassis, feuille froissée). Au contraire, la bouche présente la rondeur qui fait le charme très régulier de ce cru. Longueur moyenne. Tanicité sans rudesse. Pourra se boire jeune.

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS