CHATEAU PAVIE
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SAINT EMILION CHATEAU PAVIE - 2001
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Noté 17 en 2004-04 en bouteille au château
Rouge sombre. Intensité moyenne à bonne. Net. Intensité moyenne. Fruité. Presque salé. Est-ce le verre ? Oui. Net. Finement boisé. Fruité. Doux à l attaque, ce vin fruité s avance doucement en bouche, pulpeux et savoureux, plutôt élancé que large mais avec du gras. Après le milieu de bouche, il est un des seuls 2001 jusqu à présent à offrir du goût et de la complexité aromatique

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT EMILION, ROUGE, PREMIER GRAND CRU CLASSE B, Note Parker : 96/100, SAINT EMILION CH. PAVIE, 2001

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BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - PREMIER GRAND CRU CLASSE B - Note Parker : 96/100

SAINT EMILION CHATEAU PAVIE - 2002
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Noté 16.5 en 2006-01 en bouteille chez un particulier
Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intensité moyenne. Fumé. Toasté. Très bois neuf et très fruité. Trop identique, ce qui le simplifie. L entrée en bouche est caressante, un peu liquide et le vin se développe tendu et assez gras mais boisé dès après le milieu. Belle longueur séveuse, boisée mais savoureuse sur un goût de praline.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT EMILION, ROUGE, PREMIER GRAND CRU CLASSE B, Note Parker : 94/100, SAINT EMILION CH. PAVIE, 2002

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BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - PREMIER GRAND CRU CLASSE B - Note Parker : 94/100