Club de dégustation

Vous êtes membre d'un club de dégustation (officiel ou simplement amateurs-copains) :

Je suis à votre écoute pour suggestion sur un thème en respectant votre budget.

Vous serez au moins une dizaine lors de votre prochaine dégustation qui se déroulera en région PACA, Rhône-Alpes, Languedoc ou Paris, je me déplace et offre une partie des vins qui seront dégustés.

A partir de 20 personnes, en coordination avec l'agenda de chacun, je vous organise une dégustion classique + une dégustation "accord vin/chocolat" en présence de

Jeff Challier (maître chocolatier) : "A 17 ans, je suis sorti Major de Promotion du Premier Cap de Chocolatier-Confiseur organisé en France, et ce, après deux années d'apprentissage chez le meilleur professionnel d'Orléans : la chocolaterie Royale. Les deux années qui suivirent furent consacrées au perfectionnement de mes connaissances en chocolat et glace. C'est à Paris, dans une très grande maison (Mauduit) et au contact de chef prestigieux, que je fis le choix de travailler. J'y appris à travailler dur, dans le respect des règles de l'art, et y accumulais un savoir qui aujourd'hui encore m'est précieux."

et Franck Thomas : 2004 Demi-finaliste Meilleur Sommelier du Monde
2000 Meilleur Sommelier d'Europe (Trophée Ruinart) - Meilleur Sommelier de France - Meilleur Ouvrier de France
1999 Candidat Français au Trophée du Meilleur Sommelier d'Europe 2000 - Meilleur Sommelier de Provence 2000
1995 Meilleur Jeune Sommelier de France (Trophée Ruinart)
1993 Brevet Professionnel de Sommelier à Beaune
1992 Meilleur Jeune Sommelier de Provence - Second au Trophée National des Vins de Bordeaux