Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares - Cavistes (h.t)

Noté 17 en 2008-04 en bouteille au château Noté 16.75 en 2007-03 en barrique au château C est un Giscours très tramé, au style très cabernet. Alors que je l attendais en pulpe, il est bâti en trame. Savoureux, aromatique, racé tel un super 2000, il évolue puissant tout en conservant les tanins nobles de Margaux. Un 2005 original qui n a pas la suavité du millésime et semble épaulé pour une très longue garde. Attendre 2012. Noté 17 en 2006-10 en barrique au château 2005 : tout en gardant les nuances aromatiques et tactiles du Margaux, ce millésime apporte une densité inconnue jusqu alors. La tanicité reste royale malgré la puissance. Superbe. Noté 16,25 - 16,5 en 2006-04 en barrique au château Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur comme 2000. Grande couleur. Grand nez complexe de goudron, fleurs, fruits, cerise. Le gras en entrée de bouche est superbe, au milieu aussi, puis après le vin fond au palais. Il est peut-être moins séveux que 2000 mais très, très charmeur. Très belle longueur. Source : J. M. QUARIN Grand Cru Classé depuis 1855,Château GISCOURS exprime la finesse et l’élégance de son terroir. Dès 1552, le domaine est reconnu comme vignoble. A cette époque, son vin est déjà apprécié à la Cour des Rois de France. En 1847, le Comte de Pescatore fait reconstruire le Château. Après différents acquéreurs, la propriété est reprise par Nicolas Tari en 1958. En 1995, Eric Albada Jelgersma rachète la Société d’exploitationet accentue les investissements pour rechercher la qualité optimum. Source : Chateau Giscours. Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Cabernet Franc et Petit Verdot. A BOIRE : 2010-2025 selon R. Parker