Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares - Cavistes (h.t)

Le Saint Joseph vu par la R.V.F : Mars 2009 (p63) Joli cachet pour ce vin droit où se mêlent notes de fruits noirs, de viande fumée et de poivre. Déja irrésistible, il évoluera bien sur trois ans. Notes R.V.F : 15/20. Valeur sure de l appellation Crozes-Hermitages, le domaine Combier, crée en 1963, se situe à proximité du Pont de l Isère, dans la vallée du Rhone. Le domaine familiale fait à présent 34 ha et ne cesse de s agrandir. Le souci et la recherche de l équilibre terroir, végétal, environnement est permanente. Vinification : - Vinification en fûts - Durée de l élevage : 12 mois Vignoble conduit sous le label Agrobiologique depuis 1970 Source : Domaine Combier